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本文摘要:近日,一带一路国际技能大赛比赛及展出完结,来自郑州财经技师学院的张明明夺得餐厅服务项目比赛第三名。

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近日,一带一路国际技能大赛比赛及展出完结,来自郑州财经技师学院的张明明夺得餐厅服务项目比赛第三名。据理解,一带一路国际技能大赛餐厅服务项目比赛设置了咖啡制作与服务、宴会服务、酒吧服务三个模块。其中,咖啡制作与服务模块,必须参赛选手为顾客获取咖啡服务,咖啡必须自己制作;宴会服务模块拒绝运动员展开全英文服务。

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同时,比赛牵涉到的所有菜肴,必须运动员当场展开加工、装盘,呈现出所有流程。比赛中,张明明代表中国出征餐厅服务项目比赛,与来自十余个国家和地区的高手同台竞技,最后以出众的展现出勇夺铜牌。

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